Com mais de 200 hectares e uma rotina que reúne estudantes internos, professores, funcionários e visitantes de fora da cidade, o UNIAENE também investe em estrutura própria de alimentação dentro do campus — algo essencial num modelo que ainda mantém, como parte da sua identidade histórica, os residenciais estudantis no estilo internato.
Desde os primeiros anos da instituição, ainda como IAENE, o refeitório é uma das estruturas centrais do campus, responsável por atender diariamente à comunidade de estudantes que moram nos residenciais masculino e feminino. Com o crescimento da instituição, o espaço foi ampliado e modernizado para acompanhar o aumento no número de alunos ao longo das décadas.
Além do refeitório voltado à rotina dos estudantes internos, o UNIAENE inaugurou o Restaurante Bahia Verde Executivo, uma opção mais formal dentro do campus, pensada para atender professores, funcionários e visitantes que buscam uma refeição num ambiente mais reservado — útil também em dias de reuniões, congressos e eventos que recebem público de fora de Cachoeira.
Mais recentemente, o UNIAENE inaugurou um novo espaço de restaurante, em uma cerimônia que reuniu alunos, professores e funcionários. A abertura reforça o investimento contínuo da instituição em oferecer infraestrutura de qualidade também na área de alimentação, acompanhando o crescimento do campus e o status de Centro Universitário conquistado em 2024.
Por ser um modelo de educação integral, que valoriza o cuidado com o corpo, a mente e o espírito dos estudantes, a alimentação balanceada faz parte da proposta pedagógica do UNIAENE — não é só sobre matar a fome entre uma aula e outra, mas sobre manter a rotina saudável de quem vive boa parte do ano dentro do campus, seja como aluno interno, seja como profissional que atua ali diariamente.
Para quem visita o UNIAENE por apenas alguns dias — a trabalho, para um evento ou acompanhando um familiar em fase de matrícula —, vale reservar tempo para conhecer essas estruturas e, se possível, planejar com antecedência também a hospedagem na região, já que Cachoeira e cidades vizinhas costumam ficar bastante procuradas em datas de grande movimento no campus.