AS MELHORES PIZZARIAS DE TRANCOSO E ARRAIAL D'AJUDA, BAHIA

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AS MELHORES PIZZARIAS DE TRANCOSO E ARRAIAL D'AJUDA, BAHIAacomodeme.com.br
Depois de um dia de praia, uma boa pizza é sempre bem-vinda em Trancoso e Arraial d'Ajuda. As duas vilas do Sul da Bahia reúnem pizzarias artesanais, algumas com forno a lenha e décadas de história na região.
PIZZARIAS EM TRANCOSO
1. MARITACA PIZZARIAUma das mais famosas da região, com forno a lenha e pizzas artesanais que fazem sucesso entre turistas e moradores. Fica no Quadrado e também serve massas e risotos.
2. PIZZOKEROA dois minutos a pé do Quadrado, bar e restaurante comandado por um italiano radicado na Bahia há quase 20 anos. Serve ótimas pizzas e comida italiana, com mesa de sinuca no segundo andar e música ao vivo às terças e sábados.
3. PIZZARIA BEM TE VILocalizada na Estrada de Trancoso, fora do Quadrado, é uma opção descolada e com bom custo-benefício, funcionando até meia-noite. Além das pizzas, também serve carnes na brasa.
4. CASA RABANETECuriosidade: o tradicional restaurante do Quadrado começou como pizzaria em 1993, antes de migrar para o sistema self-service por volta dos anos 2000 — hoje é referência em comida caseira baiana.
PIZZARIAS EM ARRAIAL D'AJUDA
1. PIZZARIA CAMINHO DA PRAIAUma das pizzarias mais lembradas da vila, localizada próxima à área central de Arraial d'Ajuda.
2. OPÇÕES NA RUA DO MUCUGÊA rua principal de Arraial concentra a maior parte da vida gastronômica da vila, incluindo pizzarias que costumam anunciar promoções do dia em quadros-negros na calçada — vale caminhar por todo o trecho antes de escolher.
O QUE ESPERAR DA PIZZA NO SUL DA BAHIAVale um aviso: encontrar pizza no estilo napolitano tradicional (massa de fermentação natural e longa) é mais raro no litoral sul baiano do que em grandes centros como São Paulo. Ainda assim, as pizzarias da região compensam com ambiente descontraído, ingredientes frescos e, muitas vezes, opções de massa com fermentação lenta em casas mais especializadas — vale sempre perguntar antes de pedir.
DICA ACOMODEMEEstá se hospedando em Trancoso ou Arraial d'Ajuda? No acomodeme.com.br você encontra pousadas próximas ao Quadrado e à Rua do Mucugê, com fácil acesso às melhores pizzarias da região.